Badem Nedir? Badem Çeşitleri Nelerdir? Bademin Özellikleri Nelerdir? Bademin besin değeri nedir? Ancak, badem çeşitleri genellikle iki ana kategoriye ayrılır: tatlı badem ve acı ba..
Deniz tarağı nasıl bir hayvan? Deniz Tarağının özellikleri nelerdir? Deniz tarağı neye iyi gelir? Deniz tarağının faydaları, Deniz tarağı nasıl yenir? Deniz tarağı çeşitleri nelerdir? nerede satılır? Neye iyi gelir?
Greçka Türkiye pazarına girdiği günden bugüne “Karabuğday” adıyla pazarlandı. Herkes onu çok iyi tanıyormuş...
Muğla mutfak kültüründe Sütlü Kuzugöbeği nasıl yapılır? En iyi mantar yemekleri ve En Lezzetli Mantar Tariflerinden Sütlü Kuzugöbeği yapabilmek için şeflerin özel tariflerinden...
amazan ayının gelmesiyle market ve pazarlarda daha sık görmeye alışık olduğumuz bir meyve olan hurma...
İstanbul’da gerçekleştirilen Kastamonu Tanıtım Günleri, program kapsamında düzenlenen yemek yarışmasıyla yöresel mutfağı gündeme taşıdı. Atatürk Havalimanı Millet..
Antep mutfağını yalnızca kebap ve baklavayla tanımlamak, bu kültürün büyük bir bölümünü gözden kaçırmak demektir. Yoğurtlu yemekler, sebze yemekleri, bakliyat hazırl..
Mutfak tarihini öğrenmek, yemeklerin taşıdığı toplumsal anlamları da görünür kılıyor. Misafire yapılan ikram, birlikte paylaşılan sofra ve özel günlerde sürdürülen alışkanlıklar..
Profesyonel mutfaklarda lezzet kadar temizlik, düzen ve ekip çalışması da önem taşıyor. Kişisel hijyen, mesleğe uygun kıyafet, çalışma alanının temizliği ve kurallı çalışma anlayışı..
Şanlıurfa’da gerçekleştirilen iki yemek ihalesinin, yüksek yaklaşık maliyet hesapları ve yapılan itirazların ardından iptal edildiği belirtiliyor. Balıkesir’deki üç ayrı ihalede ise maliye..